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16 janvier 2017

Top des recettes 2016

Pour cette 12ème sélection, j'ai sélectionné 10 recettes qui ont eu ma préférence. J'ai également pris en compte vos préférences pour faire ce choix. Cliquez sur la photo ou le lien pour accéder aux recettes ! Pizza "Soleil"   Mini paniers au chèvre, lard et miel   Croustillons   Petits flans pâtissiers   Petits choux feuilletés   Gâteau au yaourt hyper moelleux   Brioche au mascarpone (sans beurre)   Mojito (2 versions)   Bûche chocolat vanille sur croustillant... [Lire la suite]
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11 janvier 2016

Top des recettes 2015

Voici le top des recettes de l'année 2015. Pour cette 11ème sélection, j'ai sélectionné seulement 5 recettes au lieu de 10, étant donné que le nombre de recettes pour l'année écoulée a été considérablement réduit. Bûche à la clémentine et ganache montée au chocolat blanc Nous avons beaucoup aimé la fraîcheur de cette bûche. Vous pouvez bien sûr la décliner avec d'autres fruits (ex : ananas, framboises...). Macarons à la ganache montée et citron vert Un mariage heureux pour le chocolat blanc et le citron vert. Vous pouvez... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

Top des recettes 2014

  Chaque année, je vous propose mes 10 recettes préférées de l'année écoulée. Pour 2014, le choix a été moins difficile que pour les Tops précédents puisque j'ai moins publié de nouvelles recettes mais suffisantes pour faire mon 10ème Top des recettes. Caramel au beurre salé à l'orange   Cake ultime au citron   Brioche Bouldouk   Le Happy Cake   Pâte feuilletée inversée   Crème de châtaignes (thermomix)   Crème dessert au Grand-Marnier   Sablés au comté, sésame et herbes de... [Lire la suite]
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02 janvier 2013

Top des recettes pour l'année 2012

Comme chaque année, c'est devenu un rituel, je vous propose de retrouver les recettes appréciées par moi, mon entourage et par vous selon les commentaires et mes statistiques. Cette année, ayant réalisé un peu de plus de recettes que les années précédentes, le choix a été d'autant plus difficile à faire pour en sélectionner que 10. Pour la première recette de ce top, c'était une évidence que cette recette de brioche soit présente, puisque vous avez été très nombreux à la réaliser et à l'approuver. Vous remarquerez qu'il y a... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

Le top des recettes pour l'année 2011

Comme chaque année, voici le top des recettes pour l'année écoulée. Vous connaissez maintenant le principe. Ce n'est pas sans mal que j'ai sélectionné les 10 recettes que vous et moi avons apprécié tout au long de cette année. Crêpes hot dogCette recette plaît beaucoup aux enfants. Une crêpe garnie avec de la béchamel, des lamelles d'oignons et une knacki.   Cannelés Mes premiers cannelés avec test de cuisson pour un résultat très satisfaisant.   Macarons à la fraise Ma deuxième version de macarons fourrés avec... [Lire la suite]
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13 janvier 2011

Top 10 de l'année 2010

   C'est parti pour le best of  2010 ! Encore une fois la tache n'a pas été simple de choisir 10 recettes réalisées tout au long de l'année écoulée. Pour m'aider, j'ai pris les recettes que vous appréciez vous, moi et ma petite tribu. Cliquez sur la photo sur le titre pour accéder à la recette Roulés feuilletés aux knacki   Gâteau moelleux aux myrtilles   Croques hot dog   Tiramisu au lemon curd   Quiche mexicaine   Osso bucco façon milanaise   Mini croc'cakes au jambon ... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

Best of de l'année 2009

C'est parti pour l'incontournable top 10. Comme les autres années, la sélection de mes 10 recettes préférées n'a pas été simple mais en même temps c'était un plaisir de revenir en arrière sur les recettes de l'année 2009. Cliquez sur la photo ou l'image pour accéder à la recette et s'il y a une erreur de lien, n'hésitez pas à me le dire.Brownie cheesecake aux deux chocolatsBrioche "light" aux petits suissesTarte au chocolat au laitConfiture de mirabellesFondant au chocolat au lait et petits suissesTourte bolognaisePetits... [Lire la suite]
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