vanille

Je vais me lancer dans la confection de petits gâteaux pour cette fois... En général, je préfère préparer des gros gâteaux, cette préférence est certainement dû à la durée de préparation et la patience qu'il faut pour les faire...La recette de ces petits gâteaux de hussard a été trouvée dans un magazine intitulé "Pâtisserie façon grand-mère" (2004)...Mes petits ingrédients ont été dosés avant la photo... PETITS GÂTEAUX DE HUSSARD 200 g de beurre 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs, j'en ai mis 3 (ça y est, ça... [Lire la suite]

Bientôt Halloween pour fêter l'événement, je vous propose cette recette de gâteau dénichée sur un de mes nombreux magazines...A la base c'est une recette faite avec du potiron, mais comme d'habitude j'ai transformé un peu la recette...Voici mes ingrédients, il manque le cinq épices et la vanille... GÂTEAU DE POTIMARRON ET ORANGE 5 oranges 500 g de potimarron ou potiron 150 g de sucre + 1 c à soupe pour le moule 20 g de beurre 40 cl de lait 3 oeufs 60 g de farine 1/2 c à café de vanille en poudre 1/4 de c à café de 5... [Lire la suite]

Qui dit invités deux après-midi de suite dit deux préparations gourmandes pour subsister (je rigole)... Le premier goûter était avec ma soeurette "Tanini" et son fiston Maxime qui ne sont jamais les derniers quand il s'agit de boulotter un morceau de gâteau... j'ai choisi de leur faire le Moelleux aux pépites de chocolat, recette dénichée sur linternaute, dans lequel j'ai rajouté des dés de poires... Le second avec une amie qui ne râte pas une occasion pour un petit goûter... Comme elle apprécie les recettes réalisées... [Lire la suite]

Mais vous allez me dire " pourquoi  six petits financiers" ? Tout simplement parce qu'il me restait trois blancs d'oeufs de la brioche de Nade et ne sachant que faire de ces trois là,  me voilà partie chez marmiton afin de dénicher une recette facile et rapide. Ma sélection fut rapide. Il ne me restait plus qu'à adapter les proportions avec les trois blancs et le "tour était joué"(attendons quand même la suite...). Voici cette recette de financiers remaniée qui va me remplir mes six empreintes à muffins. Pause des... [Lire la suite]