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10 avril 2006

Gâteau marbré au yaourt facile

Pour ce goûter je vous propose une recette dénichée sur Marmiton assez simple, d'ailleurs c'est dit dans le titre de la recette, donc il ne devrait pas y avoir de problème... Les enfants étaient enchantés par cette recette, ils le seront peut-être moins au final car dans leur esprit, qui dit "marbré" dit "gâteau ressemblant au Savane du commerce, c'est parfois la galère de rivaliser avec ces gâteaux tout fait, tout beaux des grandes surfaces... J'ai changé quelques proportions comme d'habitude... Les ingrédients... [Lire la suite]
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30 juin 2005

Velouté froid de betteraves

C'est en parcourant mes petits blogs gastronomes, qui deviennent maintenant nombreux, que j'ai eu une soudaine envie de faire une recette à base de betterave (le marbré wharol, n'en serait-il pas à l'origine ? certainement !) Cette fois-ci, j'ai fait "vinaigre" pour trouver une recette à base de betteraves, car j'en avais  qui m'attendait justement dans mon carnet chez Marmiton, le velouté froid de betteraves... Ma première expérience de soupe froide, qu'en penserons mes trois cobayes gastronomes ? Et je dois vous avouer que je... [Lire la suite]
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15 juin 2005

Le Moelleux crouteux aux abricots et noix de coco

Aujourd'hui exceptionnellement, j'avais une aide en cuisine, en la personne d'Anaïs, qui avait décidé de mettre la main à la pâte... J'ai déniché cette recette de gâteau chez linternaute, histoire de changer un peu. Pourquoi "crouteux", je ne saurais vous dire... pas de croûte à l'horizon, en tout cas moelleux, il l'était de la tête au pied. Nous allons donc mettre en scène cette recette, avec  une modification  (je n'ai pas mis d'huile, le beurre suffisait) puis j'ai rajouté des abricots et de la noix de coco... ... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 17:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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