*Par ingrédients*

Recettes à base de vin Vin blanc Andouillettes de Troyes à la moutarde et vin blanc Blancs de poulet farcis au riz Curry de canard Escalopes de veau roulées à la corbon Filet mignon à la gelée de cidre Filet mignon de porc à la moutarde (recette express) Gratin de farfalles aux poireaux et lard fumé Jacqueline Lapin de garenne à la moutarde et lard fumé Nage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnelle Navarin d'agneau Noix de pétoncles sur fondue de poireaux au curry Osso bucco façon milanaise Pâté de... [Lire la suite]

Recettes à base de veau Blanquette de veau Briouats de veau à la pomme et aux épices Côtes de veau au fenouil Escalopes de veau roulées à la corbon Osso bucco façon milanaise Pâté de Pâques Paupiettes de veau façon Coco Terrine aux trois viandes

Recettes à base de banane Banane au nutellaClafoutis banane rhubarbeCrumble des îlesLassi mangue bananeMilk shake banane cacaoMini fondant banane nutellaMoelleux à la banane au rhumSmoothie multifruitsSmoothie mûres banane et sirop de violette  

Recettes à base d'oignons rouges Briouats au thonBriouats de veau à la pomme aux épicesLapin de la garrigue aux tomates et oignons rougesPatates douces au piment d'EspelettePoulet épicé au parfum d'Asie au riz cantonaisRâbles de lapin aux tomates et oignons rougesSalade de lentilles vertes aux gésiers de canard confitsSalade de pommes de terre à la saucisse de MontbéliardSalade de pommes de terre à l'oignon rougeSalade espagnole au quinoaTourte bolognaise à ma façon

Recettes à base de lapin Filets de lapin glacés au sirop d'érableLapin de garenne à la moutarde et lard fuméLapin de la garrigue aux tomates et oignons rougesPoêlée de quinoa au lapinRâbles de lapin à la crème d'ail au curryRâbles de lapin aux tomates et oignons rouges

Recettes à base de miel Cake aux dattes et aux pruneaux Cake aux pommes raisins canberries aux petits suisses (sans beurre) Choux de Bruxelles à l'aigre-douce Endives au miel Entremets aux petits suisses et sa compotée de raisins Florentins Guimauve à la violette Macarons ganache montée au citron vert Magret de canard à la mandarine caramélisée Magret de canard et sa sauce au thé fumé Mini paniers au chèvre, lard et miel Muffins aux noix et pépites de chocolat Pain d'épices Pain d'épices et écorces d'oranges confites... [Lire la suite]

Recettes à base de curry Curry de canardCurry de saumon à la mangueCurry thaïlandais de porc aux cacahuètesEmincé de poulet saveur exotique façon cocoFeuilletés de thon de P. ConticiniGratin d'artichauts au curryJoues de lotte au cidre et au curryMoelleux au surimiNoix de pétoncles sur fondue de poireaux au curryPapillotes de saumon au miel, curry et gingembrePetis cheesecake avocat crevettes au curryPetits flans de surimi aux vermicelles de rizPoêlée de quinoa au lapinRâbles de lapin à la crème d'ail au currySot l'y laisse de dinde... [Lire la suite]

Recettes à base de saumon Saumon frais Assiette froide au saumon, asperges et pommes de terre (thermomix)Curry de saumon à la mangueFeuilleté de saumon aux petits légumesPain de saumonPapillotes de saumon au miel, curry et gingembre Parmentier de poissonsPavés de saumon à la vanille (plancha)   Saumon fumé Beurre de saumonBouchées de pommes de terre à la scandinveCake citronné au saumonEntremets au saumonMadeleines au saumonMillefeuille de saumon au surimi, à l'avocat et maïsMini bouchées citronnées au saumonMini... [Lire la suite]

Recettes à base de mascarpone Brioche au mascarpone (sans beurre) Cake au mascarpone, framboises et citron (thermomix ou pas) Carrés italiens rhum raisins Charlotte aux fruits d'été Charlotte mangue chocolat blanc Ciambellone, couronne aux pommes, mascarpone et zeste de citron Clafoutis aux framboises et mascarpone Gâteau à la vanille et tourbillons au mascarpone Gâteau aux mûres et mascarpone Petits fondants façon "cheesecake" au citron Quiche italienne au mascarpone Roulé aux abricots et mascarpone Tagliatelles à... [Lire la suite]

Recettes à base de fromage blanc Blancs-mangers au pamplemousse et sirop d'érableBrownie cheesecake aux 2 chocolatsCake au jambon et au comtéCake épicé au thon et fromage blancCharlotte aux fruits d'étéFlan de surimiGâteau de thon au micro-ondeGâteau léger au chocolat au lait et amandesGâteau léger aux poires, pralin et pépites de chocolatGâteau moelleux aux myrtillesGratin de coeur de blé aux poireaux et pouletMini moelleux à la crème de marrons et fromage blancMousse de thon lightPain au fromage blancPain brioché au fromage... [Lire la suite]