Pause gourmandises

12 septembre 2012

Confiture de mirabelles au kirsch (thermomix)

Après les Petits cakes aux mirabelles , j'ai fait un peu de confiture pour finir les mirabelles données par mes gentils voisins. Encore une fois, et oui encore, elle a été réalisée au thermomix mais vous trouverez toutes les indications ICI pour la réaliser...

Posté par Coco PG à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, kirsch, mirabelles, thermomix, prunes

Partager cet article

6 septembre 2012

Confiture mangue abricots (thermomix)

Depuis qu'un magasin Grand frais s'est ouvert près de chez nous, c'est un réel plaisir d'aller se ravitailler en fruits et légumes surtout que nous en sommes tous gros consommateurs à la maison. Comme je n'ai pas la chance d'avoir un arbre fruitier dans...

Posté par Coco PG à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pomme, mangue, confiture, thermomix, abricot

Partager cet article

6 juin 2012

Confiture fraises rhubarbe

Vous l'avez peut-être constaté, j'ai inséré une nouvelle rubrique dans mes catégories "confitures & co" . Vous y retrouverez les anciennes et les prochaines confitures sucrées ou salées et autres pâtes à tartiner. Ajourd'hui, je vous propose une confiture...

Posté par Coco PG à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, confiture, rhubarbe, thermomix

Partager cet article

17 janvier 2012

Confit d'oignons au balsamique

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'accompagnement avec ce confit d'oignons au balsamique. C'est sur l'un de mes blogs coup de coeur Péché de gourmandises de Choupette que j'ai trouvé mon bonheur. Je savais que je ne prenais aucun risque à suivre...

Posté par Coco PG à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, vinaigre balsamique, confiture, oignons

Partager cet article

22 novembre 2011

Confit de pomme coing pruneaux

Comme je vous l'ai dit dans un précédent message, le Salon du Blog Culinaire #4 de Soissons avait lieu ce week-end. Je vais donc vous préparer une bafouille sur le sujet avec quelques photos à l'appui comme je l'ai fait pour les autres années. Bon allez...

Posté par Coco PG à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pruneaux, confiture, thermomix, coing

Partager cet article

5 novembre 2011

Pâte de coings à la vanille (thermomix)

Après la Gelée de coings , voici la recette de pâte de coings réalisée avec la pulpe réservée. Je vous mets ci-dessous les deux versions, celle avec la pulpe récupérée de la gelée et à partir de coings crus si vous n'avez pas l'intention de faire de la...

Posté par Coco PG à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, thermomix, coing, pâte de fruits

Partager cet article

3 novembre 2011

Gelée de coings à la vanille (thermomix)

Après la Charlotte aux pomme poire coing au caramel au beurre salé , je vous propose de la gelée de coings réalisée au thermomix. C'était par celle-ci que j'avais commencé quand ma copine m'a apporté un sac bien garni de coings. Et je peux vous dire que...

Posté par Coco PG à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, confiture, thermomix, coing

Partager cet article

10 octobre 2011

Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes (thermomix)

Voici une nouvelle recette réalisée au thermomix. J'ai choisi une pâte à tartiner qui plaira aux petits comme aux grands gourmands. J'ai déniché la recette lors d'un atelier culinaire thermomix. C'est une version très rapide mais comme vous me connaissez...

Posté par Coco PG à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait concentré sucré, pralinoise, pâte à tartiner, chocolat au lait, noisettes, thermomix

Partager cet article

17 septembre 2011

Marmelade d'agrumes (thermomix)

Souvenez-vous, dans une précédente publication, je vous proposais un jus de fruits composé d'oranges, de citrons et de carotte pour lequel je conserve la pulpe. Comme promis je vous dévoile le sort réservé à cette pulpe de fruits. Vous pouvez en ajouter...

Posté par Coco PG à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carottes, orange, confiture, thermomix

Partager cet article

29 novembre 2010

Sauce caramel au carambar

Dernièrement en me baladant dans une librairie, je me suis arrêtée sur un livre, qui pour une fois ne m'était pas destiné, comment est-ce possible ? Si, si cela m'arrive parfois ! J'ai voulu tout simplement faire plaisir à ma grande puce qui se met petit...

Posté par Coco PG à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, carambars, sauce