mirabelles - Pause gourmandises

2 septembre 2014

Far aux Mirabelles

Aujourd'hui, je vous propose une version estivale du Far breton . Comme chaque année, mes voisins ont été généreux avec leurs mirabelles. Après confitures , tartes , j'ai opté pour un far. Les pruneaux sont ici remplacés par des mirabelles, rien de bien...

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Tags: vanille, kirsch, mirabelles, prunes

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12 septembre 2012

Confiture de mirabelles au kirsch (thermomix)

Après les Petits cakes aux mirabelles , j'ai fait un peu de confiture pour finir les mirabelles données par mes gentils voisins. Encore une fois, et oui encore, elle a été réalisée au thermomix mais vous trouverez toutes les indications ICI pour la réaliser...

Posté par Coco PG à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, kirsch, mirabelles, thermomix, prunes

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5 septembre 2012

Petits cakes aux mirabelles et à la vanille

Mes placards sont bien fournis de moules en tout genre mais malgré cela je ne résiste pas à en acheter d'autres, c'est comme ça ! Pour cette recette de petits cakes, j'ai utilisé des petits moules en carton achetés en grandes surfaces. Un peu oubliés...

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Tags: vanille, mirabelles, cake, prunes

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21 septembre 2010

Gâteau aux mirabelles

Avec mes dernières mirabelles, j'ai réalisé un gâteau tout simple mais parfait pour le goûter et le petit déjeuner. J'ai complété ma farine avec de la fécule de pommes de terre qui apporte de la légèreté et du moelleux au gâteau. Vous pouvez utiliser...

Posté par Coco PG à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fécule, vanille, cassonade, crème fraîche, mirabelles, prunes

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14 septembre 2010

Tarte aux mirabelles sur un lit de spéculoos

Comme tous les ans, ma petite voisine ne manque pas une occasion de nous gâter en nous apportant des mirabelles. Cette année, la récolte a été plutôt fructueuse et nous avons pu nous régaler de ces petites prunes dorées à plusieurs reprises. J'en ai fait...

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Tags: cassonade, pâte brisée, mirabelles, speculoos, tarte sucrée, prunes

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29 septembre 2009

Flan aux mirabelles façon pâtissier (sans pâte)

Pour cette dernière recettes aux mirabelles, j'ai opté pour un flan façon pâtissier pour le plus grand bonheur de cher et tendre. Après ces deux versions de flans ici et là, j'ai préféré une version sans pâte pour un résultat plus léger, il faut dire...

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Tags: citron, Maïzena, mirabelles, flan, prunes

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24 septembre 2009

Petits gâteaux aux mirabelles

Je continue ma série de recettes à base de mirabelles et, pour changer un peu, je vous propose des petits gâteaux pour le goûter. La pâte est très rapide à réaliser sans avoir besoin de peser les ingrédients (sauf le beurre), profitez-en pour préparer...

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Tags: kirsch, mirabelles, prunes

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22 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles

Je continue ma série de recettes à base de mirabelles en vous proposant un clafoutis aux mirabelles préparé avec du lait concentré non sucré, ingrédient que j'aime particulièrement utilisé en remplacement de la crème fraîche ou de lait. Cette recette...

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Tags: lait concentré, mirabelles, clafoutis, prunes

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17 septembre 2009

Confiture de mirabelles

Je suis novice dans la préparation des confitures, il faut dire aussi que je n'ai pas eu l'occasion d'en faire beaucoup. Pourtant ma maman étaient une spécialiste en matière de confiture, elle utilisait la méthode de la paraffine pour couvrir ses pots,...

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Tags: citron, sucre cristallisé, confiture, mirabelles, prunes

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7 septembre 2005

Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées (suite et fin du cageot de mirabelles)

Vous souvenez-vous de mon cageot de mirabelles à l'arrivée ? sinon c'est ici... Voilà la suite et fin... Je vous propose cette recette, le gâteau renversé aux mirabelles caramélisées trouvée ici... Voici les ingrédients... GÂTEAU RENVERSE AUX MIRABELLES...

Posté par Coco PG à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maïzena, mirabelles, prunes, facile