noix de pécan

Encore une petite recette qui va aller rejoindre ma liste des recettes à base de blancs d'oeufs. Pour celle-ci, il me restait de l'amandin (mélange amande, amandon d'abricot et noisettes), un blanc d'oeuf et quelques noix de pécan. En ajoutant à ces ingrédients un peu de vergeoise, j'ai pu réaliser 15 petites bouchées qui ont été vite liquidées par la petite tribu. C'est vraiment une recette hyper rapide. Et si vous n'avez pas ces ingrédients dans votre placard, remplacez l'amandin par de l'amande, la vergeoise par du sucre tout... [Lire la suite]

  Pour moi aujourd'hui c'est un jour spécial sous le signe de la tendresse et de l'amour puisque nous fêtons nos noces de cristal et malgré le temps qui passe notre bonheur est toujours intact. J'ai choisi pour l'occasion une recette très chocolatée. Pour le plaisir des papilles, quoi de mieux que des brownies bien moelleux au chocolat et avec des noix de pécan. Cher et tendre  et Alexis sont venus me donner un coup de main pour cette recette, ça commence à faire du monde dans une si petite cuisine mais on s'adapte. ... [Lire la suite]