poisson

Pour cette recette, ce n'est pas moi qui suis derrière mes fourneaux mais Sonia, ma petite voisine pour une recette qui lui vient de sa tante du Portugal...Elle a pensé à moi au moment où elle voulait faire ses croquettes de morue de morue, elle s'est alors dit :"tiens pourquoi j'inviterais pas ma voisine qui est toujours à l'affût de la moindre recette de cuisine !"...Vous pensez bien que je n'allais pas refusé une telle invitation, en plus je me la coulais douce pour cette fois-ci, j'avais juste la tâche de prendre des photos et là... [Lire la suite]

  Que pouvons-nous faire avec de beaux pavés de saumons ? Faites comme moi, allez donc chez Marmiton où j'ai trouvé la recette idéale, dont j'avais tous les ingrédients sous la main... Voici les quelques ingrédients pour la recette des Papillotes de saumon au miel curry et gingembre...     PAPILLOTES DE SAUMON AU MIEL, CURRY ET GINGEMBRE Pour 4 personnes - 4 Pavés de saumon - 4 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche (épaisse) - 2 c à café de gingembre en poudre - 2 c à café de curry en poudre - 4... [Lire la suite]