23 novembre 2010
Cake à la pomme, sucrine du Berry et noix
Aujourd'hui, je vous dévoile la première recette réalisée et emportée au Salon du blog culinaire à Soissons. Je vais rédiger bientôt un compte-rendu sur ce week-end de folie.
J'ai choisi un cake sucré inspiré de la recette de ma Cueillette, à base de pomme et de sucrine du Berry en provenance directe de la Cueillette près de chez moi. Avant d'aller plus loin, connaissez-vous la sucrine du Berry ? Attention, il existe deux variétés de sucrine : la première se présente en petites salades ressemblant à la romaine, la deuxième est une... [Lire la suite]
