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23 mars 2012

Jacqueline

Les beaux jours ne sont plus loin. Quoi de plus sympathique de prendre l'apéritif au grand air.

Je vous propose un breuvage très frais un peu alcoolisé avec la Jacqueline. Il y a un bon nombre d'années, cette boisson était à l'honneur lors des fêtes de Bayonne, je ne sais pas si c'est encore le cas. J'ai eu le bonheur d'y assister dans ma jeunesse et de goûter à la Jacqueline qui était servie dans les rues de la ville (en nocturne).  Très simple à réaliser, elle est composée de vin blanc sec (pas besoin de prendre un cru classé), de la grenadine et de la limonade. Un apéritif qui se sirote facilement, il est donc parfait pour les personnes qui n'apprécient pas les alcool forts.

Je vous donne ci-dessous le dosage des ingrédients qui nous convient, après libre à vous d'ajuster en fonction de votre goût. Une fois vos proportions trouvées, il vous suffit de multiplier les proportions selon la quantité souhaitée.

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Jacqueline

Pour 8 verres (environ 10 cl par verre)

Préparation : 5 minutes

- 60 cl de vin blanc sec (Muscadet, par exemple)
- 25 cl de limonade
- 6 cl de grenadine

 Dans un grand saladier, versez la grenadine, le vin blanc et la limonade.

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Mélangez.

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Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de l'apéritif.

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Servez dans une belle carafe ou un beau pichet.

Vous pouvez éventuellement ajouter quelques glaçons.

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Sirotez avec quelques bricoles à grignoter.

Tchin !

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Posté par Coco PG à 07:22 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Jacqueline

    SUPER - je dois faire l'anniversaire de ma belle-fille - thème : couleur rose
    Bonne journée

    Posté par anne-marie, 23 mars 2012 à 08:09 | | Répondre
  • C'est joli la couleur ! Et c'est une très bonne idée pour Pâques par exemple !
    bon week-end !

    Posté par Pascale, 23 mars 2012 à 08:40 | | Répondre
  • Pas trop alcoolisé et bien frais,ça doit-être agréable,bonne journée,bise

    Posté par catounette, 23 mars 2012 à 09:34 | | Répondre
  • hum, joli breuvage !

    Posté par Lolo, 23 mars 2012 à 10:03 | | Répondre
  • oups! je ne savais pas que j'étais une boisson alcoolisée!!!!...je note...bises

    Posté par jacre, 23 mars 2012 à 10:51 | | Répondre
  • oh mon dieu la première et dernière fois d'ailleurs que j'ai bu ça c'étai il y a pratiquement 15 ans, je suis allée faire les férias de Bayonne avec toute une bande de copains rugbymen.
    Je me suis torchée un litre de jaqueline sans rien comprendre... Hummm c'était super frais mais bonjour les dégâts
    Ca me rappelle de très très bons souvenir cette boisson !
    Bisous à très bientôt

    Posté par Cricridam, 23 mars 2012 à 13:46 | | Répondre
  • très frais et très sympa
    bisous

    Posté par cecile en balade, 23 mars 2012 à 15:44 | | Répondre
  • Je viens de faire une découverte
    je ne connaissais absolument pas Jacqueline
    léger et agréable, tu as bien fait de nous faire partager cet apéritif, les beaux jours arrivent et une petite Jacqueline à la terrasse en attendant le BBQ ne sera pas de refus
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 23 mars 2012 à 21:06 | | Répondre
  • le week-end prochain ....

    c'est la réouverture du camping et qui dit camping ... dit ... apéro lol !
    je copie cette recette que tu partages généreusement et je l'essaierai, ça changera du rosé/pamplemousse ...
    bisous

    Posté par mamiemo, 23 mars 2012 à 21:40 | | Répondre
  • Bien sympathique cette jacqueline et quelle belle couleur !
    Bon week end

    Posté par Fantaisie, 24 mars 2012 à 08:17 | | Répondre
  • Une découverte cette jacqueline. je n'en avais jamais entendu parler, ni ici, ni à Bayonne....

    Alors tchin ;o)

    Posté par Cocopassions, 24 mars 2012 à 13:02 | | Répondre
  • nous avons goûté ...

    ce soir, avec ma fille, les femmes nous avons aimé, les hommes un peu moins, pour eux c'est un peu sucré alors que nous, c'est ce que nous avons apprécié. Mais j'ai noté la recette et je la referai.
    Merci pour ce partage.

    Posté par mamiemo, 25 mars 2012 à 21:48 | | Répondre
  • Merci pour cette jolie découverte! Bisous

    Posté par Michèle, 26 mars 2012 à 08:29 | | Répondre
  • je connais cette boisson et comme mon homme est rugbyman donc obligé et quand il m'a dit ça un jour je l'ai regardé avec des gros yeux je croyais qu'il se moquait de moi ! (je porte ce prénom !!)

    Posté par kikine, 13 juin 2012 à 08:53 | | Répondre
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