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21 juillet 2005

Gratin de boeuf au riz, courgettes et tomates

Je vous propose cette recette de Gratin de boeuf au riz, courgettes et tomates trouvée chez Marmiton à base d'ingrédients classiques mais qui ont toujours du succès auprès de ma petite famille. Voici mes ingrédients pour ce gratin. GRATIN DE BOEUF AU RIZ, COURGETTES ET TOMATES  Avec quelques modifications des quantités - Environ 600 g de viande hachée - 100 g de riz pour bien recouvrir le fond du plat - 1 courgette - 3 tomates - 1 gros oignon - 1 bouillon cube de volaille - 2 verres d'eau bouillante ou un peu plus... [Lire la suite]
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18 juin 2005

Rizguigui and Co

Ce n'est pas moi qui ai inventé ce nom pour cette recette, elle provient d'ici chez notre cher marmiton ainsi qu'une autre recette, celle-ci (d'où l'extension "and Co" dans mon titre). Toutes les deux m'ont aidé à éveiller mon inspiration qui me fait parfois défaut, surtout lorsqu'il y a pénurie dans le frigo... j'ai fait un mixage des 2 recettes, ingrédients pour l'une et cuisson pour l'autre en ajoutant bien sûr un peu mon "grain de sel"... Le moment est venu de déloger du frigo mes saucisses de Strasboug (knaki) ainsi que mes... [Lire la suite]
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31 mai 2005

Farfalles et son hachis de jambon au caviar de tomates à l'ail

QU'EST-CE QU'ON MANGE CE SOIR ? C'est la question que je me pose très souvent (à moins d'avoir établi un menu pour chaque jour de la semaine) hormis le lundi puisque c'est "soirée pâtes". Hier, elles devaient être accompagnées (comme très souvent) par des tranches de jambon, donc me voilà tranquille devant mon ordi à converser avec Manoue, quand celle-ci me demande ce que j'allais préparer dans "mes gamelles" pour le repas du soir et si celui-ci serait blogué, je lui dis que je n'en voyais pas trop l'intérêt... [Lire la suite]
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18 janvier 2004

Féculents

Pâtes, riz, pommes de terre & cie   - B - Bun vietnamien - C - Cannelloni de poireaux au jambon - F - Farfalles et son hachis de jambon au caviar de tomates à l'ail - G - Galettes de pommes de terreGalettes parmentières au thonGâteau de coquillettes aux légumesGâteau de pâtes aux courgettes et chèvre fraisGâteau de pommes de terre aux oignons et dés de baconGâteau de pommes de terre du Sud OuestGâteau de riz à la ratatouille et au boeufGnocchis façon CocoGratin de blettes aux lardons et pommes de terreGratin de... [Lire la suite]
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