Comme promis dans le précédent message, voici ma bûche réalisée pour le Noël 2016. J'ai pris beaucoup de plaisir à la réaliser même, si au final, je ne la trouve pas parfaite au niveau visuel. Cependant, je peux vous dire qu'elle était excellente ! Pour...

Ravie d'être de retour parmi vous en ce jour de rentrée pour certains écoliers. Pour mes loulous qui sont grands maintenant, elle se fera un peu plus tard avec à passage en 2 ème année de Master pour ma grande et une rentrée en BTS pour le fiston. Comme...

Pour ceux qui ont la chance d'avoir de la rhubarbe dans leur jardin, voici une nouvelle idée pour la cuisiner. Après le Clafoutis Banane Rhubarbe , je vous propose ces petits feuilletés garnis de rhubarbe qui s'associe à de la gelée de groseilles et de...

Pour la garniture de ma deuxième galette je n'ai pas cherché bien loin l'idée. Comme elle me faisait de l'oeil, j'ai carrément refait la galette des rois de Manue garnie de crème d'amandes avec la recette de base de Lolie recouverte d'une légère couche...

Je vais me lancer dans la confection de petits gâteaux pour cette fois... En général, je préfère préparer des gros gâteaux, cette préférence est certainement dû à la durée de préparation et la patience qu'il faut pour les faire...La recette de ces petits...

Aujourd'hui je vous propose ma tarte aux pommes sans moule et presque sans bords... C'est grâce ou à cause de ces derniers que j'ai élaboré cette technique pour faire ma tarte (bon c'est un bien grand mot, je n'ai pas non plus inventé le fil à couper...