rapide - Pause gourmandises

13 février 2007

Porc sauté à l'aigre-douce

Sortez les baguettes! Après le Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes, qui n'en était pas vraiment un et ce n'est pas Claude-Olivier (spécialiste dans le domaine) qui me contredira, je récidive avec une version de Porc sauté à l'aigre-douce inspirée...

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Tags: miel, poivron, porc, Maïzena, coriandre, sauce soja, vinaigre balsamique, nouvel an chinois, rapide, facile

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5 février 2007

Comment faire un apéritif festif avec 3 fois rien

Beaucoup de petits croissants ont fleuri sur les blogs pendant les fêtes de fin d'année. J'en ai fait aussi que je vous sers seulement maintenant à base de noix de jambon et de Boursin Cuisine, l'un de mes ingrédients fétiches, il m'en restait un fond...

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Tags: boursin, noix de jambon, croissant, rapide, facile

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26 janvier 2007

Cookies aux 3 parfums

Pour mes premiers cookies sur ce blog je me suis basée sur une recette dénichée sur le "Cuisiner Hors série n°27"... Et comme j'aime beaucoup les surprises gustatives, j'ai fait un mariage de chocolat blanc, d'amandes et de canneberges. COOKIES AUX 3...

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Tags: vanille, vergeoise, amandes, chocolat blanc, bicarbonate de soude, canneberges, cookies, rapide, facile

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9 janvier 2007

Un classique, celui-ci fourré à la framboise

Pour débuter la nouvelle année, j'ai choisi un classique en pâtisserie, si je me souviens bien j'ai débuté la pâtisserie par ce gâteau... Il existe plusieurs versions de ce gâteau voici la mienne, d'après une recette VAHINE, celui-ci sera aromatisé à...

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Tags: yaourt, arôme orange, confiture, rapide, facile

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29 décembre 2006

Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

Pour mon dernier message de l'année, je vous propose une recette pour l'apéritif, des pruneaux farcis à la pomme en habit de lard, appellation que je trouve plus jolie que pruneaux au lard... Le plus de cette recette, c'est l'introduction d'un petit morceau...

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Tags: pomme, pruneaux, tranches de lard, rapide, facile

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22 décembre 2006

Tourbillons au surimi

Un soir, avec un reste de pâte feuilletée j'ai fait des tourbillons au surimi pour un apéro en tête-à-tête avec mon cher et tendre, enfin presque car les enfants sont venus en grignoter quelques-uns... Pour ces petits tourbillons, Il vous faudra un peu...

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Tags: boursin, surimi, pâte feuilletée, rapide, facile

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14 décembre 2006

Salade carmine océane

Dans la série des salades, je vous propose celle-ci à base de germes de soja et de carmines (cliquer pour tout savoir sur elles)... C'est une entrée festive idéale en ce moment, mais elle pourra être servie en plat unique pour un repas plus léger... Pour...

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Tags: avocat, crevettes, maïs, citron, saumon fumé, carottes, soja, fromage frais, carmine, sans cuisson, rapide, facile

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21 novembre 2006

Gâteau délice au chocolat au lait

Aujourd'hui je vous propose un délice au chocolat au lait que j'ai réalisé à l'occasion d'un autre goûter avec ma soeur "Tanini" et son fiston Max... Pour cette fois, je dois dire que je ne me suis pas trop foulée dans la recherche de la recette, j'ai...

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Tags: chocolat, chocolat au lait, rapide, facile

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6 novembre 2006

Choco amandine

Aujourd'hui je vous propose un goûter avec cette recette qui va devenir une de mes favorites... Celle-ci me vient de Tanini... J'ai juste remplacer les amandes en poudre par un mélange amandin Vahiné (amandes 44 %,amandon d'abricot 44 %, noisette 12%)......

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, amandin, fondant, rapide, facile

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21 juillet 2006

Lassi mangue banane

Voici quelques photos de Tobi, notre bête à câlins, qui a 4 ans aujourd'hui.... Cool Slideshows Passons maintenant à la recette du jour. Pour changer un peu je vous propose une boisson idéale pour accompagner un goûter ou un petit déjeuner... Pour ce...

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Tags: mangue, lait de coco, yaourt, citron vert, banane, sirop de sucre de canne, sans cuisson, rapide, facile