750 grammes
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Pause gourmandises
tartare
19 juillet 2011

Tartare de légumes estival

Tartare de légumes estival
Voici une petite entrée très fraîche à présenter en entrée ou en apéritif dans des mini verrines. Bon je sais, chez certains il fait un temps pourri mais gardez cette recette sous le coude pour le retour du soleil. J'ai agréablement surprise de voir Alexis...
9 septembre 2010

Duo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwis

Duo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwis
Rappelez-vous, il y a quelques semaines, je vous proposais un Tartare de tomates et avocat à la vinaigrette de kiwi sur lequel j'avais insisté sur la parfaite alliance de la tomate avec le kiwi. J'ai refait ce tartare en l'associant avec du crabe et les...
25 mai 2010

Tartare de tomate et avocat à la vinaigrette de kiwi

Tartare de tomate et avocat à la vinaigrette de kiwi
Après ce long week-end sous un climat estival, que diriez-vous d'une petite entrée rafraîchissante et légère ? Dans mon index de recettes de salades, j'en ai une en particulier pour laquelle j'ai eu un coup de coeur en y goûtant la première fois, j'ai...