750 grammes
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Pause gourmandises
plats mijotes
13 décembre 2005

Blanquette de veau

Blanquette de veau
La blanquette de veau fait partie d'un de mes plats préférés, en fait on en raffole tous les quatre...J'ai choisi une recette d'un livre offert par ma soeur Tanini, "Les Bonne recettes de nos Grands-Mères"... Trois photos pour les ingrédients, j'ai remplacé...
25 novembre 2005

Sot-l'y-laisse de dinde au curry et gingembre

Sot-l'y-laisse de dinde au curry et gingembre
Aujourd'hui je vous propose une recette avec des sot-l'y-laisse etafin que vous puissiez mieux les cerner je vous propose un bref cours d'anatomie, ici ce sera la dinde... Le Sot-l'y-laisse est la partie proche du croupion chez la dinde comme le poulet,...
18 novembre 2005

Mon premier couscous

Mon premier couscous
J'ai toujours eu à l'esprit qu'il était assez difficile de préparer un couscous qui soit digne de ce nom...Tous les quatre nous aimons particulièrement le couscous, donc je me suis dit tant pis je le tente à ma façon, en piochant ce qui me plaisait dans...
10 novembre 2005

Ragoût irlandais

Ragoût irlandais
Un bon ragoût, ça vous dit ?Alors suivez moi pour cette recette provenant d'un Guide cuisine 1994...Voici les ingrédients tout prêt à faire un saut dans la marmite tout en fonte (important) car la cuisson se fait au four... RAGOÛT IRLANDAIS 1, 2 d'épaule...
7 novembre 2005

Poulet au chorizo

Poulet au chorizo
Voici une autre recette de chez Marmiton, un peu modifiée encore une fois...Voici les étapes en images avec les ingrédients ci-dessous... POULET AU CHORIZO (mes proportions) 4 cuisses de poulet 1/2 chorizo doux 1 boîte de pulpe de tomates 1 bocal de coulis...
14 octobre 2005

Porc à l'andalouse

Porc à l'andalouse
Cette recette de Porc à l'andalouse m'a été conseillée par "Tanini" (ma soeur) qui elle aussi va chercher des petites recettes sur Marmiton... C'est une très bonne recette à laquelle j'apporte quelques modifications dans les étapes et les ingrédients,...
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