poivron - Pause gourmandises

28 janvier 2010

Soupe mexicaine

Pour changer de mon traditionnel potage aux légumes, j'ai tenté l'originalité avec cette soupe à base de maïs. J'ai choisi un ingrédient qu'Alexis apprécie pour mettre toutes les chances de mon côté. Pour accompagner ma petite soupe et lui donner un côté...

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Tags: maïs, poivron, tomate, pomme de terre, chorizo, coriandre, épices mexicaines, soupe, chips

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23 juillet 2009

Clafoutis de jambon de parme et mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui sent bon le Sud. Le jambon de Parme et la mozzarella s'entendent à merveille dans ce petit clafoutis. Recette inspirée du Cuisine Actuelle de juin 2000. J'ai apporté ma touche personnelle tant dans la préparation...

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Tags: poivron, mozzarella, basilic, herbes de provence, jambon de Parme, clafoutis

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18 juin 2009

Tortilla espagnole au poivron et chorizo

¡Buenos Días! Aujourd'hui, je vous propose une petite tortilla espagnole facile à réaliser puisqu'elle se fait au four et évite un exercice délicat (surtout pour moi), de retourner la tortilla sur une assiette et la remettre dans la poêle et risquer de...

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Tags: poivron, pomme de terre, curry, chorizo

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29 janvier 2009

Tourte bolognaise à ma façon

Cette tourte a été réalisée il y a quelques temps déjà. Avec cet intitulé j'étais sûre de faire des heureux le temps d'un repas. Parfois il ne faut pas grand chose pour satisfaire des ados affamés, enfin pas toujours c'est un peu en fonction du plat du...

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Tags: boeuf, poivron, tomate, oignon rouge, pâte feuilletée, quatre épices

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24 avril 2008

Tarte bolognaise

Dans le même style que ma Pizza texane , je vous propose cette recette plus rapide avec une pâte feuilletée, sans les champignons et les épices. Ne souhaitant pas faire une quiche ce soir-là j'ai choisi la simplicité en faisant une tarte à base de boeuf...

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Tags: boeuf, poivron, tomate, pâte feuilletée, tarte, facile

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6 juillet 2007

Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane

Pour cette petite entrée rapide, j'ai pris simplement des tranches d'aubergines grillées surgelées et les ingrédients qui devaient être utilisés de toute urgence dans mon frigo. Sachant que nous étions que tous les deux à aimer l'aubergine, je pouvais...

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Tags: thon, citron, poivron, aubergine, fromage frais, rapide, facile

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3 juillet 2007

Salade de quinoa aux crevettes

Après avoir été enchantée avec ma première expérience, ici, avec le quinoa, je récidive avec une salade accompagée de crevettes et diverses petites douceurs qui patientaient bien sagement dans le frigo que je me décide à m'occuper d'eux... Pas de photo...

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Tags: crevettes, maïs, citron, quinoa, poivron, tomate, concombre, rapide, facile

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19 juin 2007

Se prendre pour le pizzaïolo du coin

L'un des plats préférés d'Alexis c'est la pizza mais attention pas n'importe laquelle, il ne faut pas une tonne de fromage dessus et de préférence à base de steak haché... Nous avons l'habitude de les commander à une pizzeria qui livre à domicile, les...

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Tags: boeuf, poivron, mozzarella, champignon, sauce tomate

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14 juin 2007

Poivrons farcis au clafoutis de courgettes (la saison des petits farcis)

Edith du blog "Mes tables de Fêtes" a proposé un jeu sur le thème "La saison des petits farcis" et il y a quelques temps elle m'a demandé d'y participer, depuis je me suis creusée les méninges pour proposer une recette avec une touche d'originalité et...

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Tags: courgettes, lait concentré, poivron, boursin, lard fumé, floraline, herbes de provence

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5 juin 2007

Moisson d'Ebly aux légumes du soleil pour "Saveurs de nos Terroirs"

Je réponds aujourd'hui à la sympathique invitation au jeu d'Elvira sur le thème "Les Saveurs de nos Terroirs et ce ne fut pas si simple que cela car par chez moi, dans ma Beauce les produits régionaux ne grouillent pas donc une diversité assez réduite....

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Tags: citron, poivron, tomate, coeur d'artichaut, ébly, facile