Pause gourmandises

5 juillet 2006

Flan parisien de Sylvie

Je vous propose le dessert ou le goûter favori de mon cher et tendre, le flan parisien. C'est en parcourant le blog de Sylvie "Amuses-bouche" que je suis tombée dessus et j'ai été en extase devant sa recette de flan parisien et ses photos à dévorer l'écran,...

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Tags: vanille, Maïzena, crème fraîche, pâte feuilletée, tarte sucrée, flan

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15 juin 2006

Cake aux fruits confits

Pour le gôuter je vous propose ce cake aux fruits confits, c'est le gâteau préféré d'Alexis... Depuis le temps qu'il me demandait que je lui en fasse un... J'ai trouvé la recette chez Marmiton ici, j'ai apporté quelques modifications en réduisant un peu...

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Tags: rhum, cointreau, fruits confits, beurre salé, cerises confites, cake, facile

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7 juin 2006

Un goûter chez Tanini

Début avril nous étions invités chez ma soeur et mon beau-frère pour un goûter... Tanini avait préparé un gâteau au chocolat (je vous mets la recette ci-dessous), une salade de fruits et pour compléter elle avait acheté une panettone ( la fameuse brioche...

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Tags: chocolat, rapide, facile, micro-onde

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29 mai 2006

Madeleines à la vergeoise

Aujourd'hui je vous propose un goûter, j'ai choisi une recette de Flexipan pour ces madeleines... J'ai remplacé le sucre par de la vergeoise brune qui donne un petit goût de caramel (pour info, allez ici ) et le beurre doux par du salé, histoire de changer...

Posté par Coco PG à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vergeoise, beurre salé, madeleine

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4 mai 2006

Sablés au chocolat

Quand je fais une recette de petits gâteaux, je marche sur des oeufs car ayant déjà essuyé quelques ratages, je me méfie... Mais malgré cela j'ai encore eu droit à un ratage. Cela s'est produit au moment de la cuisson, il y aura 4 rescapés seulement sur...

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Tags: vanille, vergeoise, cacao, beurre salé, sablés

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14 avril 2006

Gâteau "extra" moelleux au citron

Après ce gâteau au citron qui se trouve ici, je vous propose celui-ci qui est imbibé de sirop, c'est une recette du magazine "Guide cuisine" (avril 2001)... Pour une fois j'ai été sage, j'ai juste remplacé une partie du sucre blanc par de la cassonade......

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Tags: citron, cassonade, rhum, crème fraîche, facile

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10 avril 2006

Gâteau marbré au yaourt facile

Pour ce goûter je vous propose une recette dénichée sur Marmiton assez simple, d'ailleurs c'est dit dans le titre de la recette, donc il ne devrait pas y avoir de problème... Les enfants étaient enchantés par cette recette, ils le seront peut-être moins...

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Tags: cacao, cassonade, yaourt

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5 avril 2006

Cake aux poires et amandes de Cannelle & cacao (au parfum caramel)

C'est lors de mes visites quotidiennes chez Anne du blog "Cannelle et cacao" que j'ai repéré sa recette de cake aux poires et aux amandes... Alexis adore les poires, ça tombe bien ! J'ai un peu raccourci le temps de préparation de ce cake en supprimant...

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Tags: poire, poudre d'amandes, amandes effilées, cake, facile

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29 mars 2006

Petits gâteaux aux flocons d'avoine

Pour cette recette trouvée sur le blog de Lali, c'est la première fois que j'utilise des flocons d'avoine... J'ai donc choisi la même recette que Lali (l'originale se trouve sur Marmiton), en m'inspirant de ses proportions au niveau du sucre et du beurre......

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Tags: cassonade, raisins secs, citron confit, flocons d'avoine, rapide, facile

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24 mars 2006

Scones (recette de Sandra)

J'ai déjà fait des scones, ici, mais j'ai eu un problème avec la pâte qui était trop collante...Je teste donc une autre recette et j'ai choisi celle-ci de Sandra du blog "le Pétrin", les siens étaient magnifiques bien gonflés pour pouvoir les coupés en...

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