poire - Pause gourmandises

20 janvier 2009

Moelleux aux poires à la confiture de framboises

Avec la recette d'aujourd'hui je n'ai pas obtenu le résultat visuel que je souhaitais car normalement dans ce moelleux aux poires la confiture et les poires doivent se trouver au milieu du gâteau. Cependant si je vous la propose c'est qu'au point de vue...

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Tags: poire, Maïzena, crème fraîche, confiture

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11 juin 2008

Tourte aux poires belle-hélène

A l'occasion des 13 ans de mon fiston, je vous propose une recette "coup de foudre". C'est une recette repérée déjà depuis quelques temps dans le Guide Cuisine n° 116. Je savais qu'elle serait appréciée par mes loulous, surtout Alexis car l'alliance poires/chocolat,...

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Tags: pâte sablée, chocolat, poire, poudre d'amandes, tarte sucrée, facile, porcelaine ALB

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7 février 2008

Salade à la poire et croûtons au roquefort

Recette réalisée en 2007 Pour ceux qui suivent "Pause-café" régulièrement, je ne vous apprendrais rien si je vous dis que je suis accroc à tous les fromages, c'est un détail que je précise souvent sur le blog. Par contre, mon cher et tendre et Alexis...

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Tags: poire, croûtons, noix, noix de jambon, roquefort, roquette, sans cuisson, rapide, facile

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24 janvier 2008

Le fabuleux destin d'un fromage blanc

Je ne laisse pas de trace mais sachez que je continue à lire mes blogastronomes régulièrement. Et toujours une recette de ma réserve. J'avais décidé de prendre un fromage blanc en dessert qui, avec une lubie gourmande s'est transformé en une verrine de...

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Tags: fromage blanc, poire, vergeoise, verrine, sans cuisson, rapide, facile

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18 octobre 2007

Roulés de poires aux pépites de chocolat en 2 actes, coco se rebiffe...

Quand je rencontre un problème dans l'intitulé d'une recette j'ai tendance à la mettre de côté et pourtant je suis du genre tenace, mais cela ne s'est pas produit pour cette recette de "Roulés de poires aux pépites de chocolat" qui me faisait de l'oeil...

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Tags: poire, poudre d'amandes, pâte feuilletée, pépites de chocolat, roulé

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23 décembre 2006

Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits

Je vous propose une autre recette festive dénichée dans un Maxi Cuisine... C'est une recette réalisée pour mon cher et tendre et moi, les enfants n'étant pas très friands du sucré/salé et du boudin encore moins, qu'il soit noir ou blanc. J'ai ajouté ma...

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Tags: ananas, poire, cassonade, gingembre, pomme, vinaigre de cidre, coriandre, boudin blanc, clous de girofle, facile

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27 novembre 2006

Tarte choco-poires

Aujourd'hui je vous propose une tarte choco-poires. La poire est un des ingrédients fétiches d'Alexis, alors je n'ai pas eu besoin de le pousser beaucoup pour qu'il vienne me donner un coup de main pour préparer cette fameuse tarte... J'ai déniché la...

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Tags: pâte sablée, chocolat, poire, cassonade, crème fraîche, tarte sucrée, facile

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5 avril 2006

Cake aux poires et amandes de Cannelle & cacao (au parfum caramel)

C'est lors de mes visites quotidiennes chez Anne du blog "Cannelle et cacao" que j'ai repéré sa recette de cake aux poires et aux amandes... Alexis adore les poires, ça tombe bien ! J'ai un peu raccourci le temps de préparation de ce cake en supprimant...

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Tags: poire, poudre d'amandes, amandes effilées, cake, facile

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19 janvier 2006

Galette des rois poires/chocolat

Enfin de retour tout doucement mais sûrement... Merci d'être venus si souvent chez moi pendant mon absence, d'y avoir laissé des messages de sympathie, sans oublier vos messages perso, cela m'a donné un "coup de fouet", j'ai ainsi préparé quelques messages...

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Tags: poire, cassonade, pâte feuilletée, poudre de noisettes, galette des rois, épiphanie, pépites de chocolat

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14 novembre 2005

Le Crumble aux pommes et poires du Chat qui tousse

Aujourd'hui, Alexis et moi, nous vous proposons un classique de Chez marmiton, le Crumble aux pommes du chat qui tousse , vous le connaissez certainement ! Ce titre est marrant et en plus c'est une bonne recette !Alexis ne s'est pas fait prier pour venir...

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Tags: poire, citron, cassonade, cannelle, pomme, cinq épices, crumble, rapide, facile