tomate - Pause gourmandises

23 janvier 2006

Pommes de terre confites façon légumes farcis

J'ai trouvé la recette de ce plat complet dans un magazine du club Nestlé... Avec celle-ci je suis sûre que mes cobayes seront satisfaits, avec un peu moins de fromage pour les z'hommes... Voici la photo de groupe... POMMES DE TERRE CONFITES FAÇON LÉGUMES...

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Tags: tomate, emmental, pomme de terre, chair à saucisse, facile

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25 novembre 2005

Sot-l'y-laisse de dinde au curry et gingembre

Aujourd'hui je vous propose une recette avec des sot-l'y-laisse etafin que vous puissiez mieux les cerner je vous propose un bref cours d'anatomie, ici ce sera la dinde... Le Sot-l'y-laisse est la partie proche du croupion chez la dinde comme le poulet,...

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Tags: tomate, gingembre, curry, thym, sauce soja, laurier, dinde, plats mijotés, facile

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18 novembre 2005

Mon premier couscous

J'ai toujours eu à l'esprit qu'il était assez difficile de préparer un couscous qui soit digne de ce nom...Tous les quatre nous aimons particulièrement le couscous, donc je me suis dit tant pis je le tente à ma façon, en piochant ce qui me plaisait dans...

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Tags: couscous, cumin, courgettes, carottes, poivron, tomate, ras el hanout, concentré de tomates, pois chiches, agneau, navets, merguez, plats mijotés, facile

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7 novembre 2005

Poulet au chorizo

Voici une autre recette de chez Marmiton, un peu modifiée encore une fois...Voici les étapes en images avec les ingrédients ci-dessous... POULET AU CHORIZO (mes proportions) 4 cuisses de poulet 1/2 chorizo doux 1 boîte de pulpe de tomates 1 bocal de coulis...

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Tags: tomate, poulet, sauce tomate, chorizo, plats mijotés, facile

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6 octobre 2005

Lasagnes de pommes de terre provençales

Avec 10 kg de pommes de terre charlotte en réserve j'ai de quoi faire quelques recettes... J'ai trouvé celle-ci chez Marmiton, ici dont j'ai suivi les étapes en partie... Mes ingrédients qui ont essayé de se faire petits pour la photo (ça devient difficile)......

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Tags: parmesan, boeuf, tomate, pomme de terre, herbes de provence, concentré de tomates, facile

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12 septembre 2005

Râbles de Lapin aux tomates et oignons rouges

Dans un précédent message, je vous avais parlé de mon mélange de condiments au sel de Guérande spécial viandes que je n'avais pas encore essayé... Voici l'occasion avec une de mes recettes que je fais régulièrement, avec des râbles de lapin, comme ça...

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Tags: tomate, oignon rouge, lapin, origan

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21 juillet 2005

Gratin de boeuf au riz, courgettes et tomates

Je vous propose cette recette de Gratin de boeuf au riz, courgettes et tomates trouvée chez Marmiton à base d'ingrédients classiques mais qui ont toujours du succès auprès de ma petite famille. Voici mes ingrédients pour ce gratin. GRATIN DE BOEUF AU...

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Tags: courgettes, boeuf, tomate, emmental, thym, coriandre, riz, gratin, rapide, facile

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17 juillet 2005

Taboulé façon coco

En ce moment, le taboulé est en vogue sur les blogs, alors je me suis dit pourquoi ne pas en faire un aussi surtout qu'il peut se préparer de différentes façons. Je vais vous livrer ma façon de le faire, recette réalisée un peu au pif je dois l'avouer....

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Tags: maïs, couscous, citron, poivron, tomate, menthe, oignon rouge, coriandre, cerfeuil, vinaigre de citron, facile

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11 juillet 2005

Salade d'haricots verts

Avec une bonne poignée d'haricots verts et quelques restes du frigo, on arrive parfois à faire des miracles... De plus, lorsqu'on a une paire de p'tites mains, celles d' Alexis , pour vous aider dans la préparation, c'est "byzance"... Voici ceux par qui...

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Tags: tomate, poulet, basilic, pomme de terre, haricots verts, vinaigre balsamique, cerfeuil, facile

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8 juillet 2005

Salade de coeur de blé

Des champs de blé, c'est le paysage qui s'offre à vous, si vous passez dans notre région beauceronne... Si je vous parle de blé vous penserez sûrement à l'Ebly dont l'entreprise de production se trouve à Chateaudun en Eure-et-Loir (mon département)......

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Tags: poivron, tomate, basilic, olive noire, coriandre, vinaigre balsamique, cerfeuil, coeur de blé, brunoise de légumes, tomates séchées