tomate - Pause gourmandises

3 mai 2007

Pour le retour au terrier, une Poêlée de quinoa au lapin

J'ai acheté récemment du quinoa, pour en savoir plus sur cette petite plante, allez voir par ici ... J'ai réfléchi à la façon de le cuisiner et c'est quand j'ai vu les filets de lapin lors de mes petites courses que mon idée a germé. On trouve de plus...

Posté par Coco PG à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, poivron, tomate, lard fumé, champignon, lapin, curry, rapide, facile

Partager cet article

10 avril 2007

Salade orientale

Entre deux chocolats, une pause-salade ça vous tente ? Lors de notre déjeuner en tête-à-tête quotidien, j'avais préparé une nouvelle salade complète à base de chorizo qu'il devenait urgent de consommer. Pour l'accompagner j'avais acheté un émincé de poulet...

Posté par Coco PG à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, pomme de terre, asperge, chorizo, olive noire, pignons de pin, sans cuisson, rapide, facile

Partager cet article

30 novembre 2006

Terrine de jambon de bayonne à la basquaise

Depuis quelques temps déjà, j'utilise le lait concentré, j'apprécie son onctuosité et il est parfait pour remplacer la crème fraîche... J'ai déniché la recette de cette terrine dans le "Cuisine Actuelle n°43" . J'ai rajouté 2 petits oignons et une cuillère...

Posté par Coco PG à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lait concentré, poivron, tomate, jambon de Bayonne, terrine, facile

Partager cet article

22 juin 2006

Salade de kiwis et tomates de lili

Voici une salade bien sympathique qui est devenue un classique chez moi. Pourtant au départ, j'avais était un peu sceptique par l'alliance tomates/kiwis, surtout pour mes cobayes, mais il y avait une telle popularité autour de cette recette sur Marmiton...

Posté par Coco PG à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwis, tomate, basilic, coriandre, vinaigre balsamique

Partager cet article

13 juin 2006

Tian provençal

Alexis et Anaïs n'aiment pas tous les légumes, et je trouve qu'en grandissant ça ne s'arrange pas, surtout pour Alexis qui n'arrête pas de chipoter en ce moment. Mais là je me suis dit tant pis, j'avais envie de manger de l'aubergine et en feuilletant...

Posté par Coco PG à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, citron, tomate, basilic, aubergine, herbes de provence, vinaigre balsamique, olives vertes, facile

Partager cet article

9 mai 2006

Salade de courgettes

Si vous aimez les courgettes, comme moi, cette petite salade est pour vous. J'avais juste trois courgettes qui attendaient que je m'occupe d'elles et voici ceux qui vont les accompagner dans cette salade... SALADE DE COURGETTES 3 courgettes 2 tomates...

Posté par Coco PG à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, citron, tomate, sauce soja, vinaigre balsamique, rapide, facile

Partager cet article

7 avril 2006

Boeuf à la tomate parfumé aux épices

Cette recette de plat mijoté a été réalisée il y a quelques jours déjà, il est donc grand temps que je vous la propose car elle ne sera bientôt plus de saison, avec les beaux jours qui arrivent les plats mijotés vont se faire rares... Pour ce plat je...

Posté par Coco PG à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, carottes, boeuf, tomate, concentré de tomates, quatre épices, plats mijotés, facile

Partager cet article

31 mars 2006

Emincé de poulet indo-basquaise

Je vous propose une recette concoctée sur le vif avec mes envies du moment... Pourquoi "indo-basquaise" ? j'ai mis des ingrédients que l'on retrouve dans le poulet basquaise et "indo" pour les épices utilisés dans la cuisine indienne... C'est une occasion...

Posté par Coco PG à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, poulet, garam massala, rapide, facile

Partager cet article

27 mars 2006

Petite salade composée rien que pour moi !

Voici une recette light (j'en connais une qui va être ravie par celle-ci)... J'ai composé cette salade un midi où j'étais seule, c'est très rare, mon cher et tendre me tient toujours compagnie... Pour cette salade complète, il vous faut : Quelques feuilles...

Posté par Coco PG à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, tomate, poulet, emmental, asperge, olive noire, coriandre, vinaigre balsamique, salade, cerfeuil, Leerdammer

Partager cet article

10 mars 2006

Poulet homardine

Je vous propose cette recette originale (publiée dans le Maxi n°32)... J'ai bien failli passer à côté, c'est une recette que j'avais zappée... C'est sonia, ma voisine qui a testé la recette qui me l'a conseillée... La petite photo de famille... POULET...

Posté par Coco PG à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, thym, crème fraîche, laurier, petits pois, bisque de homard, plats mijotés, facile