Pause gourmandises

5 octobre 2005

Scones aux raisins

J'attache beaucoup d'importance au petit déjeuner, toujours à l'affût de quelques recettes qui pourraient satisfaire Anaïs et Alexis... Ce n'est pas toujours chose facile car ils n'ont pas les même goût, pour l'un c'est plutôt la brioche et le pain de...

Posté par Coco PG à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs

Partager cet article

4 octobre 2005

Rôti de dinde à la diable

Cette petite recette vient de chez Marmiton, avec quelques petits arrangements (je n' ai pas pu résister, j'ai rajouté du vin blanc et je n'ai pas suivi toutes les étapes à la lettre)... Il faut très peu d'ingrédients pour faire cette recette de Rôti...

Posté par Coco PG à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, moutarde, crème fraîche, estragon, dinde, facile

Partager cet article

3 octobre 2005

14 ans, déjà !

Je dédie ce message à Anaïs qui vient de fêter ses 14 ans. Que le temps passe vite ! Il est loin le temps où elle était choyée comme une petite reine (bon, elle l'est toujours mais il y a un peu moins de câlins)... Donc hier nous avons reçu Tanini, JLB...

Posté par Coco PG à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

2 octobre 2005

Changement de décor

Après plusieurs essais, je vous propose enfin cette nouvelle présentation... J'espère que vous prendrez autant de plaisir qu'avant à venir faire une pause chez moi... Vous vous êtes peut-être déjà posés la question : Pourquoi avoir appelé mon blog "Pause-café"...

Posté par Coco PG à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

30 septembre 2005

Gâteau aux pommes de "chez Requia"

Avec les promotions sur les moules en silicone, j'ai craqué pour un moule à manqué... De plus j'avais repéré une recette de gâteau aux pommes de "chez Requia", un des blogs que je prends plaisir à visiter régulièrement. Pour ses débuts, mon moule a pris...

Posté par Coco PG à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, lait concentré sucré

Partager cet article

29 septembre 2005

Emincé de poulet saveur exotique façon coco

Après avoir parcouru des recettes dans Marmiton, les différents blogs et mes magazines, voici cette recette à base de lait de coco (ingrédient nouveau pour nous), qui a doucement mûri dans ma tête. Ci-dessous les principaux ingrédients acteurs de cette...

Posté par Coco PG à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, poulet, gingembre, lait de coco, sauce tomate, curry, rapide, facile

Partager cet article

28 septembre 2005

Crêpres Bretonnes aux pommes et caramel au beurre salé

Après un petit séjour breton, je vous propose ce goûter réalisé avec ces ingrédients typiquement bretons... CRÊPES BRETONNES AUX POMMES ET CARAMEL AU BEURRE SALE Crêpes bretonnes (achetées avec l'insistance d'Alexis) 4 pommes Caramel au beurre salé Beurre...

Posté par Coco PG à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, crêpe, caramel au beurre salé

Partager cet article

27 septembre 2005

Séjour chez les grands-parents

Retour sur nos vacances, j'en ai pas encore fini ! A la fin de notre séjour à Batz-sur-Mer, nous avons pris la route en direction de Vannes, plus exactement à Tréffléan petit bourg où habitent mes parents depuis maintenant une quinzaine d'années dans...

Posté par Coco PG à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

26 septembre 2005

Compotée de quetsches

Pour confectionner cette compotée, je me suis inspirée de la tarte aux quetsches publiée dans un précédent billet, ici , pour la préparation des quetsches avant cuisson... Vous y retrouvez une partie des ingrédients. COMPOTÉE DE QUETSCHES Pour 4 personnes...

Posté par Coco PG à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, cannelle, quetsches, prunes, facile

Partager cet article

23 septembre 2005

Paupiettes de veau façon coco

La recette de mes paupiettes de veau est très simple, je crois même qu'il n'y a pas plus simple ou essayez de m'en trouver une je la prendrai volontiers, car je fais plus de recettes simples que de recettes compliquées. Peut-être que je ne vous apprendrez...

Posté par Coco PG à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard fumé, vin blanc, pomme de terre, veau