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04 décembre 2013

Sélection gourmande de Fêtes et idées pour vos paniers gourmands

Vous cherchez certainement des idées pour vos paniers gourmands ou des recettes de mignardises à déguster simplement chez vous en famille ou avec vos convives. C'est donc le moment de vous remonter mes sélections de Fêtes que je complète chaque année.

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Petits carrés fondants au caramel

Une base de biscuit à la noix de coco recouverte d'un caramel réalisé avec du lait concentré, de la mélasse.

 

fingers_aux_2_chocolats
Fingers aux 2 chocolats

Les enfants pourront vous aider à les réaliser.

 

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Etoiles de Noël au parfum d'agrumes

Des sablés à la noisette et zeste d'orange recouvert d'un glaçage au citron.

 

massepain
Massepain et ses fruits déguisés

 Recette de la fameuse pâte d'amande avec quelques idées pour l'utiliser.

 

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Petites bouchées amandines
aux noix de pécan

Petites bouchées réalisées avec du blanc d'oeuf vraiment très simple et faciles à préparer.

 

sabl_s_au_kiri
Sablés au kiri

La pâte est réalisée au thermomix mais vous pouvez la faire sans. Vous pouvez ensuite la parfumer à votre goût.

 

vanille_kipferl
Vanille kipferl de Sebastian

C'est une recette de Christophe Felder sans oeuf au bon goût de vanille.

 

chocolat_des_neiges
Chocolats des neiges

Petites bouchées réalisées avec des boudoirs du chocolat et de la noix de coco que vous pourrez enrober selon vos goûts.

 

confit_pomme_coing_pruneaux
Confit de pomme coing pruneaux

 Une recette réalisée au thermomix mais qui peut se faire aussi dans une casserole.

 

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Crème de marron au lait concentré sucré

Pour les amateurs de marron. Une recette très simple à base de lait concentré sucré et vanille. Parfaite pour garnir un gâteau roulé.

 

marmelade_d_agrumes
Marmelade d'agrumes

Agrumes et carotte sont à l'honneur dans cette marmelade.

 

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Pâtes de coings

 Pâtes de coing parfumées à la vanille.

 

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Pâte à tartiner au chocolat au lait
et noisettes

A déguster sur des tartines ou pour fourrer vos biscuits ou gâteau roulé.

 

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Petites bouchées italiennes au cacao

Petites bouchées préparées avec des amaretti et parfumées à l'amaretto.

 

truffes___la_pralinoise
Truffes à la pralinoise

Truffes à la pralinoise avec l'enrobage de votre choix.

 

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Truffes au carambar en habit de cacahuètes

On ne pense pas toujours aux cacahuètes et pourtant c'est un délice en association avec du chocolat et du caramel.

 

truffes_chocolat_blanc_et_orange
Truffes chocolat blanc oranges
et cointreau

Chocolat blanc parfumé avec un peu de zeste de d'orange et un soupçon de cointreau.

 

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Petits rochers de Noël

Pâte biscuitée sans oeuf garnie de d'agrumes confits et raisins secs.

 

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Pain d'épices à l'orange confite (sans oeuf et sans beurre)

Vous serez agréablement surpris par son moelleux.

 

Guimauve à la violette
Guimauves à la violette

 

Butterbredele (1)
Butterbredele

 

sucre vanille
Suce vanillé

 

praliné (19)
Pâte de Praliné "maison" 

 

pâtes de fruits à la pomme (16)
Pâtes de fruits à la pommes 

 

mini moelleux orange (10)
Mini moelleux à l'orange
coeur au Grand-Marnier

 

mini tartelettes aux fruits (30)
Mini tartelettes aux fruits

 

 

mini tartelettes au caramel de poires et pépites de chocolat (26)
Mini tartelettes au caramel de poires
et pépties de chocolat

 

1-macarons au chocolat copie
Toutes les recettes de macarons

 A bientôt pour une recette inédite et la suite des sélections festives.

Posté par coco28 à 14:34 - Commentaires [32] - Permalien [#]


Commentaires sur Sélection gourmande de Fêtes et idées pour vos paniers gourmands

    hum, que de belles gourmandises !

    Posté par lolo, 18 décembre 2011 à 08:15 | | Répondre
  • Ca donne envie d'offrir !

    Hum!!!! ça me donne envie de faire des cadeaux gourmands,un beau choix!! merci à toi,bon dimanche

    Posté par catounette, 18 décembre 2011 à 09:44 | | Répondre
  • Hoo mais tu en as des petites merveilles à grignotter
    bon dimanche
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 18 décembre 2011 à 11:00 | | Répondre
  • Tout est très beau

    Posté par colette DE MARSE, 18 décembre 2011 à 18:24 | | Répondre
  • Que toutes ces choses sont fort appétissantes !

    Posté par Pascale, 19 décembre 2011 à 13:33 | | Répondre
  • Félicitations

    Je découvre ton blog grâce à CB.
    J'aimerais me lancer à faire des macarons.
    Ton blog est très joli.
    Belle journée.
    Joyeuses fêtes de Noel.
    Bises de normandie.

    Posté par fleur14, 21 décembre 2011 à 07:39 | | Répondre
  • Que de bonnes ici ! Et que de bonnes idées à mettre dans nos paniers gourmands. Si ça te tente, j'organise un petit concours sur cette thématique sur mon blog. A bientôt

    Posté par Audalacuisine, 21 décembre 2011 à 07:50 | | Répondre
  • miam!!!tes macarons me font de l'oeil!!!!!!
    j'adoooore: c'est mon pêché mignon!!!
    biz
    sonia

    Posté par sonia, 21 décembre 2011 à 08:06 | | Répondre
  • tu me donnes plein d'idées, c'est top !! une jolie sélection gourmande.

    Posté par anneauxfourneaux, 21 décembre 2011 à 08:51 | | Répondre
  • Tout est si joliment mis en valeur que je ne saurais dire lesquels ont ma préférence!!

    Posté par Minimirabelle, 21 décembre 2011 à 09:14 | | Répondre
  • Merci pour toutes ces bonnes recettes ! Je vais vite en tester quelques unes je pense...

    Posté par Sylvie, 21 décembre 2011 à 11:46 | | Répondre
  • Bravo

    Félicitations pour ce beau blog à la une de canalblog !
    de belles réalisations culinaires..............

    Posté par Arlette, 21 décembre 2011 à 14:46 | | Répondre
  • De jolies idées Joyeuses Fêtes de fin d'année

    Posté par Clomax, 21 décembre 2011 à 14:57 | | Répondre
  • Bravo pour la mise à la une de ce beau blog que je decouvre j'y reviendrais
    Bonne fetes de fin d'année
    marina Bonheur du scrap
    http://marinascrapp.canalblog.com

    Posté par marina, 21 décembre 2011 à 15:25 | | Répondre
  • oh la la, comme tout ça donne envie!!bravo!bonnes fêtes de fin d'année!

    Posté par anaïck, 21 décembre 2011 à 16:27 | | Répondre
  • ceux sont de délicieuses recettes!!
    Joyeuses fetes de fin d'année!

    Posté par Cuisine Colorée, 27 décembre 2011 à 14:41 | | Répondre
  • carrés fondants au caramel

    J'ai découvert ton blog il y a peu de temps, et je me régale chaque fois que je m'y promène. Merci de partager autant de choses si alléchantes. J'ai testé les petits carrés fondants au caramel...quel délice! Merci.

    Posté par créabistouille, 15 janvier 2012 à 22:11 | | Répondre
  • Je découvre ton blog. Il est très gourmand, il me plaît bien!!

    Très chouettes tous ces biscuits, tout ce que j'aime !

    Posté par Minimirabelle, 08 décembre 2012 à 18:11 | | Répondre
    • Pour la plupart, les recettes sont très faciles à réaliser

      Posté par coco28, 08 décembre 2012 à 19:47 | | Répondre
  • waouh ! tous ces cadeaux gourmands, il y a du choix...bises

    Posté par jacre, 08 décembre 2012 à 19:10 | | Répondre
    • Difficile de faire son choix pour la gourmandes que tu es Bises

      Posté par coco28, 08 décembre 2012 à 19:48 | | Répondre
  • que de belles friandises. bonne soirée Coco

    Posté par michelle, 08 décembre 2012 à 19:15 | | Répondre
    • Merci Michelle ! Bonne soirée à toi également

      Posté par coco28, 08 décembre 2012 à 19:49 | | Répondre
  • merciiii pour toutes ces belles idées

    Posté par afaurore, 08 décembre 2012 à 22:33 | | Répondre
  • Cela donne de très bonnes idées pour les fêtes =p

    Posté par LesPotinsDeJo, 09 décembre 2012 à 19:24 | | Répondre
  • très bonnes idées pour les fêtes bz patmamy

    Posté par patmamy, 10 décembre 2012 à 16:37 | | Répondre
  • On vient pour quelle heure ? mdr !!
    Moi j'ai une question : où trouves-tu les sachets ? Parce que je ne sais jamais comment offrir mes friandises, et je n'en trouve pas des sachets...

    Posté par Titilaeti, 04 décembre 2013 à 15:12 | | Répondre
    • Tu serais la bienvenue ! Pour mes sachets, je les trouve dans un magasin pour les professionnels et particuliers spécialisés dans les accessoires et ingrédients de pâtisserie qui se trouve près de chez moi Sinon tu peux voir dans une boutique en ligne comme celle-ci
      http://cook-shop.fr/13-pour-les-cadeaux-gourmands

      Posté par coco28, 04 décembre 2013 à 17:08 | | Répondre
  • Toujours bienvenue cette sélection de gourmandises
    gros bisoux à vous deux
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 05 décembre 2013 à 09:22 | | Répondre
    • Chaque année tu y as droit ))) Bisous

      Posté par coco28, 05 décembre 2013 à 20:51 | | Répondre
  • Je viens juste de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci beaucoup et n'hésite pas à venir voir mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

    Posté par Betty, 05 décembre 2013 à 17:42 | | Répondre
    • Bien sûr que tu peux ! J'irais faire un petit tour sur ton blog

      Posté par coco28, 05 décembre 2013 à 20:57 | | Répondre
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